日本主妇「厨房收纳术」,厨具收整齐让厨房也会超乾净

到过日本人乾净清爽的厨房后,再回到自家厨房时,不禁摇头叹气「怎幺差这幺多!」可别以为厨房就是油腻凌乱的,日本人的乾净厨房收纳术,教你用简单的排列手法,还有一般生活用品店就能轻易购得的收纳小物,把厨房的各种调味罐、刀叉餐具、锅碗瓢盆、器皿,在狭小厨房中井然有序的陈列。

日本主妇「厨房收纳术」,厨具收整齐让厨房也会超乾净

对~!就是这里,日本的大多数厨房都是这个样子。收纳有方,有条有理,整洁乾净!

那幺今天就带大家走进日本人的厨房,见识一下日本太太们的收纳神技之厨房篇。

日本主妇「厨房收纳术」,厨具收整齐让厨房也会超乾净

像是筷子、汤匙、叉子等小件餐具,只要到无印良品买竹编篮分类,不但不沾染灰尘,打开抽屉就能一目了然,是必备的收纳技巧呢。最后,不知道各位有没有注意到,可爱的玻璃罐子是厨房收纳的最大帮手,像是盐糖或香料等调味佐料,只要放到漂亮的玻璃罐中,再整齐地排列开来,厨房质感就大大提升了,是高明又十分简便的方法。

用可爱的玻璃罐贮藏食物

经常逛大型居家卖场的人,想必已经拥有不少这样的玻璃罐。有了贮藏食物的罐子,日后就能轻鬆把调味料或乾货食品一一收好;而透明的瓶身,加上印有英文字样的外观,能让下厨者快速辨认内容物,摆放在层板或柜子上也有很棒的装饰效果;重点是,几乎各个卖场都有贩售,不花大钱就能帮厨房加分。

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集中收纳同类型用具

在厨房的墙壁安装好专用五金,就能直接吸附水果刀、剪刀;或是搭配挂勾吊挂锅具、汤杓与小型砧板。仔细注意的话,日本人厨房看起来整齐的秘密,还有按照材质与颜色分类的技巧,把相同材质的筷子与汤匙分开,看起来就变得整齐清爽了。

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用托盘摆放不常使用的餐具

只要是擅于厨艺的人,想必走进生活用品店,就会被精美的餐具吸引,不知不觉买下各种花样的餐具;可是家中人口也才四位,偶而才会有招呼亲友的需求,过多的筷子、刀叉、汤匙,总不能放在日常惯用的筷盒中。

这时候可以买堆栈式的托盘组合,并在壁橱里替这些少用的餐具找到收纳空间;且托盘这样平放式的陈列方法,就像生活用品店贩售精緻刀叉的展示手法,让人一看就有好心情。

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壁橱搭配自行购买的雾面抽屉

是不是看起来很眼熟?无印良品收纳箱,同理来到厨房也能好好利用。像是壁橱这样的角落,如果没有能帮助分类的层板或收纳柜,真的很难彻底运用。

有了大小不一的收纳箱,就能依照不同的功能,把物品一一收拾起来,像是保鲜膜、塑料袋、小器皿或是有少用的器具,都能放在特定的抽屉中。且雾面的设计还能修饰内容物,即便收得仓促凌乱,也不会一眼看穿!

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按照使用频率设定收纳高度

分成上中下三种高度的吊柜,以使用频率来分配为佳。像是经常拿取的碗盘或调味料,就要放在最低的柜子里,站立就能直接拿取的高度,对于正在下厨的使用者来说,不会造成任何不便。偶而使用的器具,就摆在需要稍微踮脚的柜子;极少使用的物品就摆在最高的柜子,也可以作为展示用途。

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不捨得弄乱的漂亮家具

这大概是维持居家整洁的大绝招了,逛家具是否常常看到嚮往的乡村风、古典风的家具,在家里摆上最爱的家具款式,想必你会因为不捨得破坏画面,而改掉自己不爱收拾的坏习惯。像是具有美观及展示功能的家具,放在厨房除了可以展示收藏的杯具,也可以把生活杂货一起摆在这里,是不是很有国外生活感呢。

上面只是初级篇,进阶篇在下面↓↓↓

来看灶台下

日本主妇「厨房收纳术」,厨具收整齐让厨房也会超乾净

首先是锅碗瓢盆的收纳,如上图所示,日本太太们根据尺寸大小充分利用好了收纳中的空间缝隙,可以说拉开抽屉的一剎那足以震惊。

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有些收纳底部是网状製成,方便刚洗过的厨具将水分控干。

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橱柜的下方一般摆放一些零碎的厨具,但有做大致的分类。

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橱柜的抽屉当然也要充分利用,可以将保鲜膜和一些食用器具收纳在其中。

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当然喜欢的话也可以将纸抽和保鲜膜斜挂在冰箱侧面。

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这个抽屉收纳了厨房用的毛巾和抹布,叠放非常整齐。外观美丽~

接下来是最重要的盘子碗的摆放。简单的分类固然是必须的,但是添上一两件「辅助」收纳道具显得美观上天衣无缝。看看她们怎幺摆放的吧~

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如果盘子罗列的较高,完全可以使用一些小的收纳神器。

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有些太太苦恼于菜板的摆放,上图参考!

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当然也可以这样

那幺锅盖呢?

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可以这样~

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也可以收纳一下的说~

接下来进入到厨房里非常重要的一环,那就是食料收纳的问题。很多太太抱怨道自己的厨房里经常出没「小强」,其实都是因为清扫不干净与食料摆放不合理所导致的。

所以,食料的收纳,刻不容缓!

日本太太多数都是买多个小型收纳神器,然后根据食材的不同在容器上做标记,当然一定要挑选一些密封性高的容器,否则后患无穷啊~一般的食材保质期还是很高的,所以太太们可以选择性稍微多一些储藏。

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这个大招简直是逆天!

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